TY  - BOOK
AU  - HAMLYN
TI  - AUGUSTE ESCOFFIEN MA CUISINE
SN  - 978-0-600601-04-3
U1  - 641 
PY  - 2000///
CY  - LONDON
PB  - OCTOPUS PUBLISHER
KW  - HOTEL MANAGEMENT
KW  - CUISINE
ER  -